Kustilji tal-majjal, qadd u warrani: għandhom ikunu friski u ftit xaħam tal-majjal, ixwi l-laħam li ma jkunx xott wisq. Tiġieġ: dip bl-ilma tal-lumi u sprinkle ftit lamtu, il-laħam ikun aktar teneri.
Ċanga: il-kustilji taċ-ċanga jistgħu jintgħażlu, friski u iebsa; laħam tal-ispalla taċ-ċanga huwa l-aktar li jwassal għal-laħam imsajjar. Varjetà ta 'platti tal-laħam tista' wkoll tkun awto - mgħammra b'zalza fragranti biex timmarina, jew miżbugħa fuq il-grill.
Tiġieġ: kwalunkwe parti hija materjal tajjeb tal-barbecue. Jibżgħu mill-inkwiet, tista 'wkoll tuża ż-zalza tal-barbecue mibjugħa fis-supermarket.
Frott tal-baħar: kollox huwa OK, imma kun żgur li tagħżel wieħed frisk. Varjetà ta 'ingredjenti ħallat b'mod għaqli flimkien f'sensiela ta' stilla tal-barbecue moħmija, kemm konvenjenti kif ukoll sabiħa fil-parti.
Ħxejjex, frott: il-ponta ta 'l-għeruq, faqqiegħ, meraq inqas nisġa iebes ta' frott u ħxejjex, bħal qamħirrum, bżar aħdar, ananas, banana eċċ. Pereżempju: kebabs tal-basal, serje ta 'bżar aħmar aħdar, tiġieġ tal-bambu serje letinous edodes ...... L-oriġinalità hija r-ruħ ħielsa tal-barbecue.
