Ix-xejra ta 'żvilupp futur ta' l-industrija tal-barbecue se tippreżenta karatteristiċi ta 'diversifikazzjoni, branding, u standardizzazzjoni tal-katina tal-provvista.
L-ewwelnett, it-tendenza tad-diversifikazzjoni tal-industrija tal-barbecue se tkompli tapprofondixxi. Dan huwa rifless fl-innovazzjoni u l-iżvilupp kontinwi taż-żewġ sottokategoriji ta 'skewers grilled u laħam grilled. Minn skewers tal-ħaruf tradizzjonali għal skewers kreattivi tal-faqqiegħ u frott tal-baħar, għal skewers grilled ġobon ta 'stil modern u skewers grilled tal-frott u ħaxix, il-varjetà u l-istil ta' skewers grilled huma kontinwament arrikkit permezz tal-innovazzjoni. Bl-istess mod, il-kategorija tal-laħam grilled esperjenzat ukoll iż-żieda ta 'marki tal-laħam grilled fużjoni Ċiniżi ġodda, minn stili Ġappuniżi u Koreani, biex tiffaċċja rawnd ġdid ta' mudellar mill-ġdid, li juri d-diversità u l-varjabbiltà tal-industrija.
It-tieni nett, il-marka se tkun xejra importanti fl-iżvilupp tal-industrija tal-barbecue. Fil-preżent, għalkemm l-industrija tal-barbecue għandha numru kbir ta 'ħwienet, l-iżvilupp ta' skala u branding għadu insuffiċjenti. Pereżempju, minn April 2023, in-numru ta 'ħwienet tal-barbecue fiċ-Ċina huwa ta' madwar 474000, iżda n-numru ta 'marki b'aktar minn 500 ħanut huwa ovvjament ħafna ogħla minn dak tal-kategoriji tal-barbecue, li jindika li l-iskala u l-iżvilupp tal-marka tal-kategoriji tal-barbecue huwa ferm inferjuri għal dak tal-kategoriji hot pot. Fil-futur, bl-enfasi dejjem tiżdied tal-konsumaturi fuq il-kwalità u l-marka, il-proċess tal-marka tal-industrija tal-barbecue se jaċċellera, u l-kompetizzjoni bejn il-marki se ssir aktar intensa.
Fl-aħħarnett, l-istandardizzazzjoni tal-katina tal-provvista se ssir iċ-ċavetta għall-iżvilupp tal-industrija tal-barbecue. Il-karatteristiċi komuni tal-barbecue u l-hotpot huma varjetà rikka ta 'platti, dipendenza baxxa fuq koki, u diffikultà relattivament baxxa fl-istandardizzazzjoni tal-katina tal-provvista. Għalhekk, ħafna nies minn ġewwa tal-industrija jemmnu li l-katina tal-provvista tal-barbecue u l-hotpot hija simili. L-ingredjenti tal-barbecue m'għandhomx għalfejn jiġu skewered. Wara li jinħall u jinqatgħu l-ingredjenti tal-laħam, jistgħu jiġu grilled direttament fuq trej tal-ħami jew grill, simili għall-mod kif jiġu servuti platti sħun. Għalhekk, il-marki tal-barbecue jistgħu jkunu jistgħu jaqsmu l-katina tal-provvista tagħhom ma 'marki tal-hotpot, u jiksbu standardizzazzjoni u effiċjenza fil-katina tal-provvista.
Fil-qosor, ix-xejra ta 'żvilupp futur ta' l-industrija tal-barbecue se ddur madwar id-diversifikazzjoni, l-immarkar, u l-istandardizzazzjoni tal-katina tal-provvista, li flimkien se tmexxi l-industrija tal-barbecue lejn żvilupp ta 'kwalità ogħla
